Sortert.no

InnenriksØkonomi

Kraftig comeback for kjøtt etter fleire år med fallande forbruk

Tittel fraNationen

Etter flere år med nedgang har kjøttforbruket i Norge snudd og økt igjen. Veksten var spesielt sterk for rødt kjøtt, som opplevde sin største økning på over ti år.

2 kilder

Tidslinje: Matmangel og markedsbalanse i norsk landbruk5 utviklinger

En pågående nyhetsstrøm om endringer i tilgang, produksjon og markedsbalanse for kjøtt og andre matvarer i det norske landbruket.

  1. 19. sep. · 3 artikler

    Rekordmangel på storfekjøtt

    Det meldes om en betydelig mangel på storfekjøtt i det norske markedet etter at trenden i kjøttforbruket har snudd.

  2. 29. sep. · 2 artikler

    Prognosesvikt fører til økt kjøttimport

    Nortura har bommet på kjøttprognosene sine, noe som fører til storsatsing på import og gir norske bønder mulighet til å øke sin produksjon.

  3. 3. okt. · 2 artikler

    Kjøttbonde advarer mot feilbruk av kjøtt

    En kjøttbonde slår alarm om at edle kjøttstykker av storfe ofte endur som kjøttdeig på grunn av manglende kunnskap hos forbrukerne. Han mener bedre utnyttelse av hele dyret kunne gitt billigere biff.

  4. 18. okt. · 3 artikler

    Emballasjekrangel

    Nortura har klaget Coop inn for Konkurransetilsynet eller et tilsvarende organ på grunn av det de mener er kopiering av Gilde-biffens emballasje.

  5. 29. okt. · 2 artiklerdenne saken

    Kjøttforbruket øker igjen

Fritt tilgjengelig1 artikkel

iNyheter29. okt., 14:15
Kjøttforbruket øker igjen – største vekst på over ti år

Etter flere år med fallende kjøttforbruk spiste nordmenn igjen mer kjøtt i 2025. Økningen var særlig tydelig for rødt kjøtt, som hadde sin største vekst på ti år, med unntak av pandemiåret 2021. Det viser beregninger fra Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio), presentert i Animalias rapport Kjøttets tilstand 2026, skriver Nationen. Forbruket av rødt kjøtt […] Innlegget Kjøttforbruket øker igjen – største vekst på over ti år dukket først opp på inyheter.no - Nyheter og aktuelt - Innenriks og Utenriks. .

Bak betalingsmur1 artikkel